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全州饮料食品生产:注重食品安全监管 做诚信有品质产品

更新:2018-9-14 09:24|编辑:圈壹|浏览:1859|评论: 0 |来源: 黔西南日报
摘要:  9月7日,全州饮料食品生产企业现场观摩暨安全生产工作会在兴仁县召开,全州40余家饮料食品生产企业负责人参加会议。会议目的在于学习借鉴身边发展好的食品生产企业,整体提升全州饮料行业食品安全质量。  会议 ...
  9月7日,全州饮料食品生产企业现场观摩暨安全生产工作会在兴仁县召开,全州40余家饮料食品生产企业负责人参加会议。会议目的在于学习借鉴身边发展好的食品生产企业,整体提升全州饮料行业食品安全质量。

  会议强调,食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的,企业应该在实现其生产经营利润的同时,应责无旁贷地肩负着保障食品安全的重要责任,要有大食品大安全的意识。通过现场观摩,结合企业实际,不断研究新产品、新工艺,积极推行科技创新、工艺创新、品牌创新、管理创新,真正把饮料食品做成有安全保障、有诚信良知、有品牌影响力的大产业,为全州脱贫攻坚贡献更多力量。

  会议要求,企业要不定期对食品安全生产从业人员进行培训学习,特别是要加强从业人员资质培养和环境卫生管理,食品生产从业人员必须具备健康证明及从业资质,过期的要及时补办;做好防蝇、防鼠、防尘措施,确保食品生产加工场所的环境干净卫生。加强原材料购进把关,严把采购环节的关口,对食品原材料的收购、储运、生产加工等各个环节进行全过程监管。加强食品添加剂使用管理,使用食品添加剂的生产企业,要严格管理食品添加剂,明确食品添加剂的用量和非食品添加剂的区别,严格按照食品添加剂使用制度来使用,做到“九有一公开三承诺”。(凌安铭)

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  • 编辑:圈壹浏览:1859评论: 0 黔西南日报
  •   9月7日,全州饮料食品生产企业现场观摩暨安全生产工作会在兴仁县召开,全州40余家饮料食品生产企业负责人参加会议。会议目的在于学习借鉴身边发展好的食品生产企业,整体提升全州饮料行业食品安全质量。

      会议强调,食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的,企业应该在实现其生产经营利润的同时,应责无旁贷地肩负着保障食品安全的重要责任,要有大食品大安全的意识。通过现场观摩,结合企业实际,不断研究新产品、新工艺,积极推行科技创新、工艺创新、品牌创新、管理创新,真正把饮料食品做成有安全保障、有诚信良知、有品牌影响力的大产业,为全州脱贫攻坚贡献更多力量。

      会议要求,企业要不定期对食品安全生产从业人员进行培训学习,特别是要加强从业人员资质培养和环境卫生管理,食品生产从业人员必须具备健康证明及从业资质,过期的要及时补办;做好防蝇、防鼠、防尘措施,确保食品生产加工场所的环境干净卫生。加强原材料购进把关,严把采购环节的关口,对食品原材料的收购、储运、生产加工等各个环节进行全过程监管。加强食品添加剂使用管理,使用食品添加剂的生产企业,要严格管理食品添加剂,明确食品添加剂的用量和非食品添加剂的区别,严格按照食品添加剂使用制度来使用,做到“九有一公开三承诺”。(凌安铭)

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