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中国烹饪大师段大华收徒仪式在兴义举行

更新:2018-7-11 15:56|编辑:吴小国|浏览:4875|评论: 0 |来源: 兴义之窗
摘要:  7月10日,金厨联盟交流会暨中国烹饪大师段大华收徒仪式举行,黔西南厨师界大佬们和烹饪新星齐聚于兴义御景宴府,共同见证了这一传承盛况,传播黔西南名菜文化,助推地方餐饮业的快速发展。  据了解,段大华是 ...
  7月10日,金厨联盟交流会暨中国烹饪大师段大华收徒仪式举行,黔西南厨师界大佬们和烹饪新星齐聚于兴义御景宴府,共同见证了这一传承盛况,传播黔西南名菜文化,助推地方餐饮业的快速发展。

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收徒仪式现场



中国烹饪大师段大华


  据了解,段大华是国际白金五星名厨,荣获中国十佳烹饪大师、中国注册烹饪大师、国家一级评委、国家高级考评员、国家名厨等多项称号,目前为段大华餐饮掌门人、贵州华锐餐饮管理有限公司董事长。


宣读师训及门规


  在拜师传承仪式上,20名新弟子遵照传统古法的拜师仪式,向段大华大师敬茶,众弟子行拜师礼、叩拜恩师,宣读师训及门规并颁发证书和纪念品。


  一门技艺的传承需要时间的沉淀,更需要匠人匠心。段大华厨艺的传承与发展也需要许多新鲜血液的融入与延伸。本次的收徒仪式是段大华发展壮大的明证,也是段大华精神发扬壮大的明证。


段大华(前排左一)与新入门弟子合影

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中国烹饪大师段大华收徒仪式在兴义举行

  • 编辑:吴小国浏览:4875评论: 0 兴义之窗
  •   7月10日,金厨联盟交流会暨中国烹饪大师段大华收徒仪式举行,黔西南厨师界大佬们和烹饪新星齐聚于兴义御景宴府,共同见证了这一传承盛况,传播黔西南名菜文化,助推地方餐饮业的快速发展。


    收徒仪式现场



    中国烹饪大师段大华


      据了解,段大华是国际白金五星名厨,荣获中国十佳烹饪大师、中国注册烹饪大师、国家一级评委、国家高级考评员、国家名厨等多项称号,目前为段大华餐饮掌门人、贵州华锐餐饮管理有限公司董事长。


    宣读师训及门规


      在拜师传承仪式上,20名新弟子遵照传统古法的拜师仪式,向段大华大师敬茶,众弟子行拜师礼、叩拜恩师,宣读师训及门规并颁发证书和纪念品。


      一门技艺的传承需要时间的沉淀,更需要匠人匠心。段大华厨艺的传承与发展也需要许多新鲜血液的融入与延伸。本次的收徒仪式是段大华发展壮大的明证,也是段大华精神发扬壮大的明证。

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